Le fish and chips d’Exeter couronné meilleur du sud de l’Angleterre

Le restaurant de poisson-frites et de plats à emporter d’Exeter Hook a été le seul gagnant du Devon aux Food Awards England 2022. Hook a été nommé le meilleur restaurant de poisson-frites du sud.

Le chippy de South Street s’attendait à être couronné meilleur fish and chips, mais cette distinction a été décernée au gagnant régional des Midlands : Duston Village Chippy à Northampton. Le gagnant de la région du Nord était Yorkshire Fisheries à Blackpool.

Malgré cela, le propriétaire de Hook, Necati Zurel, a déclaré à DevonLive : « Je suis très heureux et très fier de mon personnel. Nous nous sentons tous fantastiques.

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«Nous nous engageons à fournir des normes et un service élevés à tous nos clients afin qu’ils reçoivent la meilleure expérience, comme toujours. Nous devons ce prix à tous nos clients pour leur soutien, qui nous a aidés à traverser des moments difficiles.

Necati travaillait le jour de la remise des prix, mais il y avait un représentant de Hook à la cérémonie.

Les Food Awards England 2022 récompensent le succès des professionnels et des établissements locaux qui continuent d’offrir de bons goûts et expériences à leurs clients. Les gagnants sont le reflet fidèle des normes élevées et du service à la clientèle car ils sont choisis par les membres du grand public.

Un porte-parole des Food Awards England a déclaré: «Ces prix visent à remercier ceux qui travaillent dur dans l’industrie alimentaire du pays et contribuent à faire de l’Angleterre un endroit incontournable pour les gastronomes. Il est vrai que l’Angleterre combine les goûts et les saveurs du monde entier et les visiteurs peuvent trouver différents restaurants, pubs gastronomiques et bistrots selon leurs envies.

« Ces personnes renforcent la réputation du pays à l’échelle nationale et internationale, et nous souhaitons nous assurer que le travail acharné des professionnels de l’alimentation anglais ne passe pas inaperçu. C’était merveilleux de faire partie de cette célébration et nous tenons à féliciter tous les finalistes et gagnants pour leurs réalisations.

Les autres catégories de prix comprenaient le meilleur établissement oriental, le meilleur établissement de fruits de mer, le meilleur établissement italien et le restaurant d’hôtel de l’année. La liste complète des gagnants est ci-dessous.

Restaurant Haute Cuisine de l’Année : Chef Jono au V&V (Leeds)

Boutique de desserts de l’année : Little Dessert Shop (Wolverhampton)

Meilleure cuisine de rue : Plan Burrito (Loughborough)

École de cuisine de l’année : Food Sorcery Cookery & Barista School (Manchester)

Burger Bar de l’année : BOHNS Best Burgers (Nottingham)

Pizzeria de l’année : Pizza Calzone (Banbury)

Restaurant buffet de l’année : Cosmo (Derby)

Boulangerie artisanale de l’année : Boulangerie artisanale de Mansfield (Mansfield)

Meilleur nord-est: Le restaurant Zen (Lytham St Annes)

Meilleur établissement des Midlands de l’Est : Blue Orchid (Coventry)

Meilleur établissement du sud-est : Oishi (Reading)

Gagnant général du meilleur établissement oriental : Zen Restaurant (Lytham St Annes)

Meilleur lieu de fruits de mer du Nord : The Magpie Cafe (Whitby)

Meilleur lieu de fruits de mer des Midlands : Wells Crab House Seafood Restaurant (Wells-next-the-sea)

Meilleur restaurant de fruits de mer du Sud : Sea Beats (Weymouth)

Gagnant général du meilleur établissement de fruits de mer : Sea Beats (Weymouth)

Meilleur végétarien du Nord : The Allotment Vegan Eatery (Manchester)

Meilleur établissement végétarien des Midlands : No. Twelve (Nottingham)

Meilleur lieu végétarien du sud : Banana Tree Oxford (Oxford)

Gagnant général du meilleur établissement végétarien: n ° douze (Nottingham)

Meilleur établissement du nord du Mexique : Amigos Mexican Kitchen (Sheffield)

Meilleur établissement mexicain des Midlands : Amigos Mexican Restaurant (Bury Saint Edmunds)

Meilleur établissement du sud du Mexique : Dorindo’s Mexican Restaurant (Abingdon)

Gagnant général du meilleur établissement mexicain : Amigos Mexican Restaurant (Bury Saint Edmunds)

Meilleure cuisine du monde du Nord : Persian Cottage (Middlesbourgh)

Meilleure cuisine du monde des Midlands : The 50’s American Diner (Church Gresley)

Meilleure cuisine du monde du Sud : Al Quds (Luton)

Gagnant général de la meilleure cuisine du monde : Persian Cottage (Middlesbourgh)

Meilleur poisson-frites du Nord – Yorkshire Fisheries (Blackpool)

Meilleur Fish N ‘Chips Midlands: Duston Village Chippy, Northampton

Meilleur Fish N’ Chips Sud : Hook Fish and Chips (Exeter)

Gagnant général du meilleur établissement Fish N ‘Chips: Duston Village Chippy (Northampton)

Meilleur lieu de la Méditerranée du Nord : Brizola Bar and Grill (Clitheroe)

Meilleur lieu méditerranéen des Midlands : Eleon Greek Restaurant & Meze Bar (Sutton Coldfield)

Meilleur établissement du sud de la Méditerranée : Agora Beckenham (Beckenham)

Gagnant du meilleur établissement méditerranéen : Eleon Greek Restaurant & Meze Bar (Sutton Coldfield)

Meilleur établissement du nord de l’Italie : Uno Momento (Darlington)

Meilleur lieu italien des Midlands : Fiume Italian Bar & Restaurant (Wolverhampton)

Meilleur italien du sud: Pizza Calzone (Banbury)

Gagnant du meilleur établissement italien : Fiume Italian Bar & Restaurant (Wolverhampton)

Meilleur établissement nord-indien : Kiplings Restaurant (Halifax)

Meilleur établissement indien des Midlands : Gurkha 1816 (Wednesdbury)

Meilleur établissement du sud de l’Inde : Garden of India (Harlow)

Gagnant général du meilleur établissement indien : Kiplings Restaurant (Halifax)

Plats à emporter de l’année Nord: Zafrani Indian Takeaway (Manchester)

Plats à emporter de l’année dans les Midlands : goût (Stourbridge)

Plats à emporter du sud de l’année : Poulet croustillant au citron et pizza (Luton)

Gagnant général des plats à emporter de l’année : Taste (Stourbridge)

Restauration nordique de l’année : herbes et épices (Manchester)

Traiteur de l’année dans les Midlands : Morgans Catering For You Ltd (Bromsgrove)

Traiteur de l’année Sud : Fingers and Forks Ltd (Henley on Thames)

Gagnant général du traiteur de l’année : Fingers and Forks Ltd (Henley on Thames)

Hôtel Restaurant de l’Année Nord : Aspect Bistro at Lothersdale Hotel (Morecambe)

Midlands Hotel Restaurant de l’année : Karma Salford Hall (Abbot’s Salford)

Hôtel Restaurant de l’Année Sud : The Duke Of Marlborough (Woodstock)

Gagnant général du restaurant de l’hôtel de l’année : Aspect Bistro à l’hôtel Lothersdale (Morecambe)

Pub gastronomique du Nord de l’année : The Apple Inn (Lucker)

Midlands Gastropub de l’année : The Soho Tavern (Birmingham)

Pub gastronomique du sud de l’année : The Purefoy Arms (Basingstoke)

Grand gagnant du Gastro Pub de l’année : The Soho Tavern (Birmingham)

Café/Bistro du Nord-Est de l’année : Bistro Citron Vert (Durham)

Café / Bistro du Nord-Ouest de l’année: The Ginger Bistro (Preston)

Yorkshire Bistro/Café de l’année : Philomena Foggs (Holmfirth)

Café/Bistro de l’année dans les East Midlands : Tablez Cafe Bistro (Sleaford)

Café/Bistro de l’année dans les West Midlands : Damascena Coffee House (Birmingham)

Café/Bistro de l’année Est : Bistro on the Quay (Ipswich)

Café/Bistro du sud-est de l’année : Reg’s Cafe (Banbury)

Café/Bistro du sud-ouest de l’année : Comfy Pew Cafe Bistro (Gloucester)

Gagnant général du Café/Bistro de l’année : The Ginger Bistro (Preston)

Restaurant nord-est de l’année : Mascalzone (Newcastle upon Tyne)

Restaurant du Nord-Ouest de l’année : Encore (Chorley)

Restaurant de l’année dans le Yorkshire : The Box Tree Restaurant (Ilkley)

Restaurant de l’année dans les Midlands de l’Est : Orissa (Derby)

Restaurant de l’année dans les West Midlands : The Town House (Market Drayton)

Restaurant de l’année Est : Benedicts (Norwich)

Restaurant sud-est de l’année : La Meridiana (East Horsley)

Restaurant du sud-ouest de l’année : Tierra and Mar (Cirencester)

Gagnant général du restaurant de l’année : Orissa (Derby)

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